Вопрос бывалым о самогоне.

Сосед по даче гонит самогон и превратил это хобби в науку - ректификационная колонна, дрожжевой инкубатор датчиками обвешан как мой папелац. Заметил следующую особенность хорошего самогона, и не только самогона от Борисыча, - не вызывает агрессию, утреннего похмелья нет. Запах очень мягкий и приятный - на водку, виски и прочую хероту спиртосодержащую у меня реально рвотная реакция, а этот самогон могу нюхать и реально наслаждаться запахом. Ну ладно, это всё сказки. А вот реальная загогулина. Борисыч с учеником в субботу засиделись до 3-х утра. Я ещё подумал вот нажрались как свиньи. И точно, утром два огурчика стоят в недоумении и меня зовут. Я ехидно так подкатываю, а они мне суют поверенный, апломбированный чудо-алкометр и прояст дыхнуть. Ну я дыхнул - ноль. Они при мне дышат - ноль. Сколько выжрали спрашиваю? Они - литр (8-м часов утра). Я начинаю тихо офигевать вместе с ними. Ладно, алкометр "холодны". Пошли в дом, попили чаю, положили его на тёплую печь. Через полчаса меряем - ноль у всех. Чё за на? Ученику за руль садиться, а потому грю Борисычу - опрокинь 100 грамм. Борисыч фигачит стакан. Ждём 30 минут. У нас нули, у борисыча 0.04. Значит работает. Как за 5 часов можно сжечь 500 грамм спирта в ноль? Водка и прочая мразота делается из гидролизного спирта, а здесь бражка не из целлюлозы (опилок). Кто интересовался темой?